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4月7日,我公司順利通過德克士年度審核
發布時間:2013-04-17   作者:食品安全專員:韓立杰   閱讀次數:4913

 

    4月7日,內銷客戶德克士委托SGS趙輝老師對德大公司進行年度審核,同行的還有德克士公司業務員杜亮亮。

    兩位審核人員在現場主要對殺雞車間預冷桶溫度、氯水的濃度、車間衛生、周轉筐的使用情況、車間下水走向、地溝衛生、備料標識、車間內盛放液體桶的標識、德克士產品專用配料間、德克士產品生產線、倉儲包材庫房、成品庫房、輔料庫房、化學品存放庫房等進行檢查。

    另外對我司管理評審、內審資料、品管監控過程記錄、召回演練、員工培訓計劃及培訓記錄、設備檢定證書、工人健康證、獸醫證、屠宰廠小抹布(搓澡巾)管理、水質檢查報告、留樣制度及記錄、公司相關體系認證證書、營業執照等公司資質進行審核。

    本次審核在屠宰廠和品管部的大力配合下順利完成。

 

 

 
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