2013年6月20日,德惠市質量技術監督局在質監局會議室召開“德惠市食品生產加工企業主體責任在落實及隱患排查整治工作會議”。會議上,質監局鄢旭光局長做了重要講話。特別指出,企業法人為食品質量安全第一責任人,要求企業法人對食品質量安全負總責,包括經濟責任、行政責任、刑事責任。
德惠質監局要求轄區內所有食品企業開展自6月份至9月份的“百日食品安全大排查活動”。企業自查內容包括:
1、企業資質狀況,生產許可證的范圍是否符合法律。
2、采購進貨的過程查驗。
3、生產過程的標準執行情況。
4、食品出廠檢驗的過程。
5、不合格品的管理程序。
6、標簽上面的標注檢查。
7、產品執行標準及檢驗方法是否現行有效。
8、不安全食品召回情況,包括企業自主召回和監管部門責令召回。
9、從業人員的健康情況。
我吉林德大有限公司,已按照鄢局長的指示開始進行自檢自查。
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